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金针菇菌种接种培养及保藏方法

时间:2019-09-04 09:07来源:未知 作者:ydgmve2020yyx 点击:
菌种的接种与培养。接种时试管(瓶口)朝下并靠近酒精灯火焰处,用接种针把母种试管内的菌丝体连同原培养基切成0.50厘米x 0.50厘米小块移入1支新试管培养基斜面上,塞紧棉花,放到
菌种的接种与培养。接种时试管(瓶口)朝下并靠近酒精灯火焰处,用接种针把母种试管内的菌丝体连同原培养基切成0.50厘米x 0.50厘米小块移入1支新试管培养基斜面上,塞紧棉花,放到23℃恒温箱或培养室中培养8-10天菌丝即长满斜面。MVE液氮罐

原种、栽培种的接种与培养。用接种针把母种试管内的菌丝体挑取1平方厘米菌种块接入原种(或栽培种)瓶中的培养基上,同样瓶口靠近酒精灯火焰处,速度要快。接好后塞上棉花,放到23℃培养室中培养。

液体菌种的接种与培养在高压灭菌后的液体培养基内接入2平方厘米生长旺盛的斜面母种一块,使汽生菌丝的一面向上悬浮于液面,在23℃温度下静态培养2-3天,再置于复式摇瓶机(振荡频率80-100次/分钟)上振荡培养3-4天,当液体呈浅黄色、清澈透明、具有香味时,移入消毒后的接种室,在酒精灯火焰口处将液体倒入经消毒的栽培种培养基表面,量为每瓶10-15毫升,然后置于23℃气温的培养室中培养27天左右即可成为栽培种使用。液体菌种的特点是在原种量小的情况下作为原种使用,采用液体培养基培养仅需1周左右,比培养固体原种可缩短4倍的时间,而且菌龄一致,菌丝健状,生活力旺盛。

金针菇菌种的保藏:

1、低温保藏:把长满斜面的菌种放在4℃冰箱中,每隔5个月再移植1次。

2、常温保存:用木屑配制的培养基菌丝长满后用石腊封闭棉塞,常温下保存。

3、液氮保藏:菌种贮藏在-130℃—-193℃的液氮罐内。MVE液氮罐
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